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DWT 2014 - MI 04 Das Cafe Goldberg mit Blick auf Bad Harzburg

Rubrik:Wandern
Start:Wandertreff Bad Harzburg - Haus der Natur
Ziel:Wandertreff Bad Harzburg - Haus der Natur
Länge:8 km
Dauer:ca. 4 Stunden
Anfahrt:Die Wanderungen finden ab "Haus der Natur" Nordhäuser Straße 2B, 38667 Bad Harzburg statt.
Wandertreff: UTM 32 U 607474 5747955;
Parkplätze: gegenüber Berliner Platz und Großparkplatz an der B4 Ortsausgang in Richtung Harz.
Cafe Goldberg - Am Stadtstieg 14, 38667 Bad Harzburg; Zufahrt über Kreisstraße. UTM:
Beschilderung:Die Tour ist ausgeschildert. Harzklub-Schilder
Kontakt:Harzklub e. V., Bahnhofstr. 5a, 38678 Clausthal-Zellerfeld, Tel. 05323-81758, Fax: 05323-81221, Mail: info@harzklub.de, homepage: www.harzklub.de

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Informationen zur Tour

Harzklub-Wandertipp zum Deutschen Wandertag 2014.
Hinweis: Die Wanderführer behalten sich vor, beim offiziellen DWT-Termin die Tour bei Bedarf zu modifizieren.

Cafe Goldberg

Cafe Goldberg

Kurpark - Ringwanderweg - Cafe Goldberg - Stadtstieg - Kurpark.

Zur Geschichte des Hauses: Familie Müller, die Erbauer des Cafe Goldberg, haben im Jahr 1928 einen Spaziergang am Goldberg gemacht. Sie haben die Aussicht genossen und waren der Meinung, dass jeder bei jedem Wetter die herrliche Aussicht genießen soll, bei gutem Kaffee und selbstgebackenem Kuchen. Nach kurzer Planung und allen Behördengängen ging es los und im darauf folgenden Jahr wurde eröffnet. In den nächsten Jahren wurde durch  die Vergrößerung des Kaffeegartens und Anbau eines Saals der Betrieb erweitert. Im Jahr 1945 starb Herr Müller. Dadurch wurden die Pläne für Hotelzimmer nicht ausgeführt. Frau Müller führte das Haus bis 1962. Danach kam für zwei Jahre Familie Scherubin.
Es sollte noch ein weiteres Jahr leer stehen, bevor 1965 die  Familie Pape das Cafe übernahm. 
Es wurde seit dem immer wieder renoviert und umgebaut. 1998 übergaben die Senioren das Cafe Goldberg an die Junioren Pape. Seit über vierzig Jahren ist das Cafe Goldberg in Familienbesitz.
Familie Pape freut sich, alle Gäste mit Spezialitäten aus Küche und Backstube verwöhnen zu dürfen. 
Der hausgemachte Kuchen wird nach überlieferten Rezepten in der hauseigenen Backstube gebacken. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Es werden nur Gewürze und Kräuter aus eigenem Kräutergarten sowie natürliche Zutaten verwendet und es wird  auf sämtliche künstlichen Aromastoffe und Geschmacksverstärker verzichtet. Dazu werden diverse Kaffee-, Tee- und Bierspezialitäten angeboten.

Blick auf Bad Harzburg

Blick auf Bad Harzburg

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Urheber: Harzklub e. V.

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