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Fischerhütte Winzenburg Fischerhuette Winzenburg

Adresse

Am Gehrkamp 1
31088 Winzenburg, Winzenburg
Telefon: 05184 311
Telefax: 05184 344
E-Mail: info@fischerhuette-winzenburg.de
Website: www.fischerhuette-winzenburg.de

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Öffnungszeiten

Angelparadies und zahlreiche Fischspezialitaeten

Weitere Informationen

Restaurant Fischerhuette Winzenburg

Fischerhuette Winzenburg - Winzenburger Speiseforellen ein Familienbetrieb seit 1969

Eingang Fischerhuette Winzenburg

Eingang Fischerhuette Winzenburg

Fischerhuette Winzenburg

Winzenburger Speiseforellen

ein Familienbetrieb seit 1969

Im Jahre 1935 erwarb Paul Jaster sen. bei der Aufsiedlung der Domaene Winzenburg einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb  die Grundlage fuer die heutige Forellenzucht.

Ende 1969 und Anfang der siebziger Jahre erfolgte der erste Verkauf von Forellen über reinen kleinen Tisch, der im Freien aufgestellt war und somit allen Wettern ausgesetzt war.

1971 wurde der erste Bau eines Verkaufs- und Geräteraumes genehmigt und erstellt, dieses Gebäude wurde der Ursprung fuer die heutige Fischerhuette. Im Laufe der siebziger und achtziger Jahre wurde das Betriebsgebaeude stetig erweitert und zum Fischverkauf kam die Gastronomie dazu.

Der Betrieb wurde bis 1983 von Paul Jaster jun. gefuehrt, der ihn zum 1. Januar 1984 an seinen Sohn Peter uebergab. Die Teichanlage im Ochsental besteht aus 7 Teichen mit einer Gesamtwasserflaeche von ca. 8000 m² und insgesamt etwa 11000 m³ Wasser.

1993 wurde der Grundstein fuer das Wohnen der Familie Jaster auf dem Teichgelaende gelegt. In diesem Wohnhaus sind auch drei Ferien-wohnungen entstanden, die zur Naherholung im Suedlichen Sackwald einladen. So koennen von der Fischerhuette aus herrliche Wanderungen unternommen werden.

Mit der Erweiterung in 2010 bekam das Restaurant ein voellig neues Gesicht. Ein neu gestalteter Eingangbereich mit einem Verkaufsraum fuer Frischfisch wurde angebaut. Ein sonnendurchfluteter Speiseraum im Wintergartenflair erweitert unser Platzangebot um 35 Plaetze. Der Spielplatz und der Biergarten wurden neu gestaltet.

Wir wuenschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und erholsame Stunden in unserer Fischerhuette!

Familie Jaster und das Team der Fischerhuette

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